1. ORGANIZACI\u00d3N DE LA DISTRIBUCI\u00d3N F\u00cdSICA DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS EN ESPACIOS VENTA:
\n 1.1. Ubicaci\u00f3n de mostradores, expositores y lineales. Condiciones establecidas para la ubicaci\u00f3n Normativa vigente
\n 1.2. Influencia sobre las ventas de la publicidad en el punto de venta. Elementos internos y externos
\n 1.3. T\u00e9cnicas comerciales sobre la ubicaci\u00f3n de productos alimentarios en los lineales y escaparates, y elementos informativos y publicitarios en el punto de venta
\n 1.4. Ubicaci\u00f3n de equipamientos en el comercio alimentario. Desplazamiento. Carretillas, cestas y carros
\n 1.5. Supervisi\u00f3n del estado y mantenimiento de cestas y carros. Normas de seguridad alimentaria y de prevenci\u00f3n de riesgos en la distribuci\u00f3n de la superficie de la tienda<\/p>\n
2. SUPERVISI\u00d3N DE LA EXPOSICI\u00d3N DE ALIMENTOS NO PERECEDEROS EN EL PUNTO DE VENTA:
\n 2.1. Programaci\u00f3n de reposici\u00f3n de productos no perecederos. Estacionalidad y caducidad. Rotaci\u00f3n de productos. Lineales, g\u00f3ndolas y expositores
\n 2.2. Criterios comerciales de dise\u00f1o y decoraci\u00f3n de puntos de venta. Distribuci\u00f3n de productos
\n 2.3. Supervisi\u00f3n de la colocaci\u00f3n de elementos visuales en lineales y puntos de venta. Operatividad
\n 2.4. Control de accesibilidad a los productos no perecederos del lineal. Identificaci\u00f3n y visibilidad de marca
\n y etiquetado.
\n 2.5. Carteler\u00eda: informativa, de ofertas y promociones
\n 2.6. Agrupaci\u00f3n de productos no perecederos por zonas, familias y efectos visuales
\n 2.7. Control de temperaturas y conservaci\u00f3n de productos expuestos. Confort de los clientes
\n 2.8. Seguimiento de lotes de productos seg\u00fan proveedores y ubicaci\u00f3n. Control de calidad y rendimiento de ventas<\/p>\n
3. SUPERVISI\u00d3N DE LA EXPOSICI\u00d3N DE PRODUCTOS FRESCOS EN MOSTRADORES Y VITRINAS:
\n 3.1. Productos frescos y su colocaci\u00f3n expositores y mostradores. Rotaci\u00f3n y reposici\u00f3n. Normativa higi\u00e9nico-sanitaria
\n 3.2. Productos c\u00e1rnicos. Criterios de colocaci\u00f3n: Despiezado, procedencia y categor\u00eda, entre otros
\n 3.3. Productos perecederos. Localizaci\u00f3n y adquisici\u00f3n. Agrupaci\u00f3n en mostradores y armarios. Familias de productos. Elementos de animaci\u00f3n: M\u00f3viles y visuales
\n 3.4. Supervisi\u00f3n de limpieza y tratamiento de armarios y c\u00e1mara frigor\u00edficos
\n 3.5. Supervisi\u00f3n de la cadena de fr\u00edo y calidad del producto. Control de temperatura
\n 3.6. Supervisi\u00f3n del aspecto visual y organol\u00e9ptico de los productos frescos. Tratamientos de los productos en los mostradores: agua rociada, hielo y otros
\n 3.7. Transporte de suministros a expositores. Tipos<\/p>\n
4. DETERMINACI\u00d3N DE ACCIONES PROMOCIONALES EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTACI\u00d3N:
\n 4.1. T\u00e9cnicas de Incentivaci\u00f3n de ventas. Acciones promocionales: Necesidades comerciales y presupuesto
\n 4.2. Valoraci\u00f3n del resultado de las acciones promocionales. Objetivos comerciales
\n 4.3. Presentaci\u00f3n de ofertas de productos alimentarios. Vales descuento
\n 4.4. Presentaci\u00f3n de catas de nuevos productos y marcas
\n 4.5. Programaci\u00f3n de la difusi\u00f3n de m\u00fasica ambiental. Ofertas de productos. Criterios de horario y afluencia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Conocer c\u00f3mo organizar la distribuci\u00f3n f\u00edsica de productos alimentarios en espacios de venta, valorando los condicionantes para su localizaci\u00f3n e influencia sobre la venta de
\n productos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23564,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[37],"product_tag":[],"class_list":["post-23877","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-comercio-y-marketing","first","instock","virtual","taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n